31/12/15

Cómo hacer aceitunas en salmuera

Ingredientes

5 kg de aceitunas
agua
sal
1 rama de tomillo
1 hoja de laurel
tallos de hinojo



Instrucciones


Las aceitunas necesarias para prepararlas en salmuera deberán ser extraídas directamente del olivo, es decir, que no hayan sido aliñadas previamente. Por lo que si tienes que comprarlas, puedes hacerlo directamente a alguien que tenga olivos.


Coloca las aceitunas en un recipiente suficientemente grande como puede ser una fuente de barro, una palangana de plástico, una garrafa cortada, etc.


Añade agua al recipiente hasta cubrir las aceitunas totalmente.


Deberás cambiar el agua de las aceitunas diariamente durante 10-15 días.


Cuando haya pasado este tiempo, al cambiar el agua deberás añadirles sal de forma abundante. Sabrás que la cantidad de sal es suficiente si añades al recipiente con la salmuera un huevo crudo y este flota.


Repite el paso anterior durante unos días; con el agua con sal ya no será necesario que lo hagas a diario, sino que puedes cambiar el agua de las aceitunas cada 3 días.


Lo siguiente que deberás hacer será preparar el aliño para las aceitunas. Existen muchas recetas distintas, nosotros te explicamos cómo aliñarlas con hierbas aromáticas. Para unos 5 kg de aceitunas necesitarás:

- 1 rama de tomillo

- 1 hoja de laurel

- unos tallos de hinojo

- 1 limón

- sal

- 1 cabeza de ajos


Cuece el tomillo, hinojo, laurel y sal durante unos 10 minutos y deja que se enfríe, y añade el limón a cuartos.


Golpea los ajos con un mazo, para que al romperse desprendan su sabor, y échalos en la mezcla que has cocido.


Cuando esté totalmente frío, añade el aliño a las aceitunas y rellena después el recipiente con agua fría.


Dejar en aliño una semana aproximadamente.


Mételas en botes y podrás dejarlas más o menos tiempo antes de consumirlas para que adquieran un sabor con mayor o menor intensidad.

Fuente: http://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-aceitunas-en-salmuera-15410.html

30/12/15

Actuar con el ejemplo

Actuar con el ejemplo

Una vez mi terapeuta dijo: Tenéis que utilizar el modelismo.
Yo ingenuamente pregunté: Qué es el modelismo?
A lo cuál me respondió que al actuar y estar criando hay que hacerlo desde el MODELO.
Efectivamente yo ya he comprobado no sólo con mi hija y con mi hijo sino en el trato con otra persona es fundamental hacerlo de la forma armoniosa y respetuosa para poder recibir de igual modo armonía y respeto :D
Qué te parece?

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Sobrasada vegetal

Sobrasada vegetal

INGREDIENTES

-250 gr de tomates secos (hidratados en agua 2 horas antes)

-Pimentón rojo dulce

-2 ajos

-50 gr de almendra pelada cruda (a remojo 2 horas antes)

-Aceite de oliva virgen

-Sal marina



PREPARACIÓN

1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos.

2. Rectificamos de aceite y sal…y listo!

Nota: Si os gusta ligeramente picante podéis utilizar también una pizca de pimentón con este matiz. 

28/12/15

CHARLA EL ORIGEN DE LA ENFERMEDAD

CHARLA EL ORIGEN DE LA ENFERMEDAD

Fecha: 5 de Mayo
Hora: 18h. a 19h.
Lugar: Espacio Emocional Agnès en Gayanes
Coste: Aportación Voluntaria

CONOCE CÓMO TOMAR CONCIENCIA DE LO QUE SUCEDE EN TU CUERPO
1. Presión psíquica
2. Trastornos funcionales;
3. Trastornos físicos agudos
4. Afecciones crónicas;
5. Procesos incurables, alteraciones orgánicas, cáncer;
6. Muerte (por enfermedad o accidente);
7. Defectos o trastornos congénitos (karma).

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agnesortegaperz@gmail.com - 605978361

27/12/15

CURSO FORMATIVO EDUCANDO CON EMPATÍA 5 y 12 Febrero

CURSO FORMATIVO EDUCANDO CON EMPATÍA

El curso va dirigido a maestros y maestras, profesoras y profesores, madres y padres; y cualquier persona interesada.
El formato del curso es vivencial donde se practicará casos específicos y se resolverá la situación con el enfoque de la empatía. 
Para ello se utilizará la herramienta de resolución de conflictos y la empatía. 

Dirigido por Agnès Ortega, facilitadora y terapeuta emocional

CONOCIENDO A L@S NIÑ@S A TRAVÉS DE LA EMPATÍA

¿Cómo percibir lo que otra persona puede sentir?
A través de la Comunicación empática y emocional descubrirás una nueva forma de entender la situación.

En este curso aprenderás a sustituir estrategias convencionales como: humillación, castigo, chantaje, coacción, premiar, avergonzar, criticar, juzgar, evaluación, ... por unas estrategias respetuosas para todas las partes implicadas en la situación.

El curso consta de talleres vivenciales y visuales para la búsqueda óptima de empatizar con la otra parte. Esto beneficia de forma global a la situación dada. 

Inscripción antes del 29 Enero en agnesortegaperez@gmail.com

Fechas: 5 y 12 de febrero
Horario: 16h. a 20h.
Lugar: Espacio Emocional Agnès en Gayanes
Coste de la formación: 70€ (sino puedes costearlo pregunta por la  aportación voluntaria)

Más información: 
agnesortegaperez@gmail.com - 605978361
agnesortega.blogspot.com.es - FB Espacio Emocional Agnès



Más conocida como comunicación no violenta (CNV) es un modelo 
desarrollado por Marshall Rosenberg que busca que las personas 
se comuniquen entre sí de manera efectiva y con empatía. Enfatiza 
la importancia de expresar con claridad observaciones, sentimientos, necesidades y peticiones a los demás de un modo que evite el lenguaje evaluativo que etiquete o defina a los interlocutores o a terceros. Los que usan comunicación empática  consideran que todas las acciones se originan en un intento de satisfacer necesidades humanas, pero tratan de hacerlo evitando el uso del miedo, la culpa, la vergüenza, la acusación, la coacción y las amenazas. El ideal de la CEE es que las propias necesidades, deseos, anhelos, esperanzas no se satisfagan a costa de otra persona. Un principio clave de la comunicación empática y emocional que facilita esto es la capacidad de expresarse sin usar juicios sobre lo que está bien o mal, sobre lo que es correcto o incorrecto, por eso se hace hincapié en expresar sentimientos y necesidades, en lugar de críticas o juicios morales.
Con las herramientas para la empatía se encuentra la forma que satisface las necesidades de varias personas.
En este taller con dinámicas de visualización y herramientas de empatía (herramientasempatia.org) se explora  los conflictos con una comunicación más integral y se llega a las estrategias sostenibles que acojan todas las necesidades del sistema. 
La persona que facilita, en ningún caso: aconseja, diagnostica, minimiza,… son conductas que nos pueden alejar de la empatía y desempoderar a la otras personas. Únicamente sugiero sentimientos y necesidades, con la intención de facilitarle que se enfoquen en esas zonas. 
Temas a tratar: infancia, adolescencia, adultez; rabietas, socialización, desarrollo...

26/12/15

La enfermedad como camino de sanación

La enfermedad como camino de sanación

Escalada de poder

Hace un tiempo descubrí que mi relación con mi pareja a veces se basaba en una escalada de poder. También he descubierto que lo hago con más personas y ahora estoy en el momento de detectar lo que es una escalada de poder, y por eso voy a resumirlo para tenerlo en cuenta.
Para mi una escalada de poder es cuando una persona intenta imponer su punto de vista frente a la otra persona en una conversación. Otra forma que veo que es una escalada de poder es cuando alguien te cuenta algo y enseguida respondo con mi verdad inamovible. Estas dos situaciones me dan respuestas de defensa. Pues si entro en imponer mi criterio y no valoro lo que la otra persona cree estaré en una escalada de poder que me llevará a una vibración de malestar con una posible lucha.

¿Y tú que crees que es una escalada de poder?

25/12/15

Bolets de xop o Setas de chopo con Thermomix

Bolets de xop o Setas de chopo con Thermomix

Ingredientes: 
250gr Setas de chopo
50 gr Aceite de oliva virgen extra
un ajo
1 cucharadita de sal
pimienta
Medio zumo de un limón
20gr mantequilla


Elaboración: 
Lavamos y secamos bien las setas, cortamos la base adjunta a la raíz y dejamos casi enteras pues su tallo es delgado y su sombrero apenas sobrepasa los tres centímetros. 
Ponemos el ajo troceado 4 segundos a velocidad 4 y sofreir junto al aceite 4 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
Incorporamos las setas, salpimentamos y un minuto velocidad cuchara giro izquierdo temperatura varoma, añadimos un poco de zumo de limón y pones 15 minutos velocidad cuchara y a temperatura varoma.
Una vez que las vayamos a sacar agregamos la mantequilla.

Fuente de la receta: http://cocinayamigos.blogspot.com.es/2012/09/setas-de-chopo-al-ajillo-aires-de-otono.html

23/12/15

Equivalencia de 1 Taza

Las medidas que equivalen a 1 taza:
125g de harina
113g de pasas
201g azúcar
240g de leche
150g de arroz


22/12/15

SORTEO DE NAVIDAD EN FACEBOOK ESPACIO EMOCIONAL AGNÈS

FELIZ NAVIDAD
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EL SORTEO SE CELEBRARÁ EL DOS DE ENERO DEL 2016
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Dorayakis



Masa de los pancakes 
Se trata de un dulce tradicional hecho con panqueques con anko (pasta de judías dulces) de llenado. Se dice que es el nombre de su forma que se asemeja a dora (gong). Es bueno hacer dorayaki en una sartén eléctrica para que gire uniformemente marrón pasteles.

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes o pequeños 3
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 taza de harina para todo uso, cernida
  • 3/4 lb anko (pasta de judías dulces azuki)
  • * Aceite vegetal para freír

Preparación:

Ponga los huevos y el azúcar en un bol y batir muy bien. Disolver el bicarbonato de sodio en el agua. Añadir el agua en la mezcla de huevo. Añadir la harina tamizada en la mezcla de huevo poco a poco. Caliente una sartén o plancha caliente y ligeramente aceite. Vierta una cucharada de la mezcla en la sartén y hacer un pequeño panqueque. (* Alrededor de 3-4 pulgadas de diámetro.) Voltee cuando aparezcan burbujas en la superficie. Repita este proceso para hacer tortitas 8-10. Enfriar los panqueques. Haz parejas de crepes y poner una cucharada de frijoles dulces anko entre ellos.
* Para 4 o 5 tortas Dorayaki.

Masa del relleno con azuki

Uno de los ingredientes principales Pasteles tradicionales Wagashi / japonés es "anko" (o más simplemente "una"), que se puede traducir como "dulces" o "mermelada de frijol".
Me gustaría introducir aquí una forma sencilla de hacer su propio "anko" en casa:
INGREDIENTES:
Azuki / Adzuki / frijoles rojos (en japonés: 小豆): 150 g
Azúcar: 150 g
Sal: un poco
RECETA:
a) Lavar azuki a la ligera. Poner en un recipiente grande con una cantidad igual de agua y encender el fuego a alto.
b) Llevar a hervir. Si el nivel es más alto que los frijoles de agua, añadir agua hasta que los frijoles estén completamente cubiertos.Deje hervir a fuego lento. Añadir agua 2 o 3 veces tan pronto como el agua no cubre completamente los granos y esto hasta que los frijoles detener flotando en el agua.
c) Escurra los frijoles, los puso de nuevo en la cuenca con la misma cantidad de agua y fuego turno a alto. Repita a9 operación.
d) Cocinar como c) fro 40 ~ 60 minutos.
e) Mash frijoles azuki ligeramente. Añadir el azúcar. Cocine a fuego lento y revuelva para mezclar, asegurándose de que la mermelada no overboil.
f) Añadir un poco de sal (al gusto) y mezclar.
Deje que se enfríe completamente.
Se puede comer como lo es, por supuesto, pero ya que lo necesitará para hacer sus pasteles!
Usted puede o tamiz para que sea una pasta muy fina, una parte tamiz y se mezcla con la parte sin tamizar, o utilizarlo como es. En cualquier caso, será fácil a la moda!


Como hacer los dorayaki en un vídeo:




Fuente Masa pancakes aquí
Fuente relleno con azuki aquí

21/12/15

Manzanas en flor




Manzanas en flor
Manzanas y mermelada con hojaldre
Dos manzanas
1 Lámina de hojaldre
Precalentar el horno a 180º
Hornear 20 min. a 180º
Sacar cuando estén doradas


Música: "SproutJam" por Podington Bear (http://podingtonbear.com/)
http://250gramosdeharina.blogspot.com.es/
http://agnesortega.blogspot.com.es/

20/12/15

TALLER DE RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL

TALLER DE RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL

Fechas los jueves:
-28 de Enero
-25 de Febrero
-31 de Marzo

Coste: Aportación Voluntaria

Horario de 18h a 19h

El simple hecho de no querer levantarte de la cama ya es un conflicto.
Comparte en el taller tu conflicto y averigua una forma óptima de resolverlo con empatía

inscríbete: agnesortegaperez@gmail.com - 605978361

agnesortega.blogspot.com.es - en FB Espacio Emocional Agnès

Hamburguesas de avena

Ingredientes:
1 vaso de arroz
3cdas de harina de garbanzo
3 o 4 vasos de avena

Preparación:
Sofreír mucha verdura cortada a trozos muy pequeños así como zanahoria, cebolla, calabacín, etc.
Poner un vaso de arroz a hervir. Cuando esté hervido dejarlo enfriar. Hacer gacheta con la harina de garbanzo, dejar reposar 2 horas.
Cuando ya esté todo listo mezclar todo junto con la avena. Coger boas y hacer la forma de lahambuerguesa y a la paella, BUEN PROVECHO.

Nota: yo para mi hija de 3 años triture toda la verdura para que no encontrase "tropezones" y la verdad que le gustó.

Fuente Lilian

Comer es un placer

Comer es un placer

Cuando mi bebé empezó a mostrar interés por la comida lo vi como un desarrollo madurativo. Es decir que la fase de exploración empezaba y le interesaba muchísimo lo que veía. Tenía claro que a los 6 meses de vida no iba a alimentar exclusivamente de alimentos sólidos. Así que opté por ofrecer variedad de alimentos en su totalidad saludables. La intención era que explorara colores, texturas, sabores y demás con los alimentos, pero su principal fuente de alimentación iba a continuar siendo la lactancia materna.
Con el paso del tiempo a su ritmo empezó a ingerir aquello que le apetecía, con la cantidad que sentía suficiente. Y claro está que lo que hoy le parecía interesante quizás mañana ya no lo fuese. No me preocupaba, seguía con la lactancia materna y le complementaba aquellos alimentos que le apetecían, como pollo, huevo, verduras y frutas.
Para mí es impresionante la capacidad que adquirido de pedir los alimentos que le apetecen y la cantidad sigue variando según su apetito. Y es que en definitiva el comer es un placer, es placentero sentir la necesidad de hambre y saber que la puedes cubrir con alimentos que tienes.

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19/12/15

Agua limón casero


Ingredientes:
1 litro de agua
3 o 4 limones
1 vaso de azúcar
Canela en rama

Preparación:
Rallar la piel de los limones pero solo lo amarillo, luego exprimir los limones para obtener el zumo de limón.
Mezclar todo y dejar reposar de entre 1 hora a toda la noche, según el gusto. A más reposo el sabor será más intenso. Una vez haya reposado meter la mezcla en el congelador y cada 20 minutos saxear la mezcla para que no se haga un bloque congelado.

Fuente Lilian

18/12/15

Repollo o col con Jamón Serrano - Con Thermomix



Repollo o col con Jamón Serrano - Con Thermomix

Medio repollo o col
120 gr. Jamón Serrano
1 mitad - 10 seg. velocidad 4
Se pica el jamón
Se añade el repollo o col
50 gr. de Aceite de Oliva
10 min. Temp. 120º y vel cuchara Giro Izq.
Añade 180ml. de agua
10 min. Temp. 100º y vel cuchara Giro Izq.


Música: "SproutJam" por Podington Bear (http://podingtonbear.com/)
http://250gramosdeharina.blogspot.com.es/
http://agnesortega.blogspot.com.es/

17/12/15

Intuición de INVIERNO OSCURIDAD



Intuición de INVIERNO

OSCURIDAD

-Puede ser el vacío absoluto que simboliza la muerte, el luto y las tinieblas.  

-O tratarse del negro que es la síntesis de todos los colores que simboliza la virginidad.  


Aunque la que casi siempre aparece es la oscuridad negativa que alude a la parte inferior y siniestra de la psique humana, y que simboliza todo lo malo, lo siniestro, la melancolía y la muerte. 

Con lo cuál busca el equilibrio en este Invierno. Así podrás mantenerte en un estado de armonía y podrás ver, ser y estar para la oscuridad.

Para  más información:
Facebook https://www.facebook.com/espacioemocionalagnes/
Blog agnesortega.blogspot.com.es
Correo: agnesortegaperez@gmail.com


Vídeo:
Agnès Ortega

Música: 
"Embellir (with Les Gauchers Quintet)" 
por Lee Maddeford 
(http://www.leemaddeford.ch/listen.html)

16/12/15

Unidad y Amor

Cuando mi crecimiento personal es consciente de que la unidad y el amor es una forma armoniosa de ver y contemplar la vida es cuando la calma te invade y puedes descansar. Para ello los conflictos terrenales tienen que estar aceptados e integrados.
Feliz día :D

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Zumo de uva natural con Thermomix

Ingredientes
600 gr de uvas
1 limón
300 gr. agua
1 c/s de azúcar (opcional)

Preparación
Echamos en el vaso las uvas bien limpias, el azúcar (opcional) y el limón pelado, sin nada de la parte blanca.
Programamos 1 min / vel 5.
Añadimos el agua y mezclamos 30 seg / vel 3.
Ponemos el cestillo dentro del vaso y lo colamos para que que se queden todas las pepitas y pieles.

Yo lo hice con uva negra, el grano lo echaba con la piel las pepitas y alguna rama se me coló. Quedó bien bueno. Concentrado y sabroso.

Fuente de la receta: http://migrandiversion.blogspot.com.es/2013/09/zumo-de-uva-natural-thermomix.html

15/12/15

CURSO FORMATIVO EDUCANDO CON EMPATÍA 5 y 12 Febrero

CURSO FORMATIVO EDUCANDO CON EMPATÍA

El curso va dirigido a maestros y maestras, profesoras y profesores, madres y padres; y cualquier persona interesada.
El formato del curso es vivencial donde se practicará casos específicos y se resolverá la situación con el enfoque de la empatía. 
Para ello se utilizará la herramienta de resolución de conflictos y la empatía. 

Dirigido por Agnès Ortega, facilitadora y terapeuta emocional

CONOCIENDO A L@S NIÑ@S A TRAVÉS DE LA EMPATÍA

¿Cómo percibir lo que otra persona puede sentir?
A través de la Comunicación empática y emocional descubrirás una nueva forma de entender la situación.

En este curso aprenderás a sustituir estrategias convencionales como: humillación, castigo, chantaje, coacción, premiar, avergonzar, criticar, juzgar, evaluación, ... por unas estrategias respetuosas para todas las partes implicadas en la situación.

El curso consta de talleres vivenciales y visuales para la búsqueda óptima de empatizar con la otra parte. Esto beneficia de forma global a la situación dada. 

Inscripción antes del 29 Enero en agnesortegaperez@gmail.com

Fechas: 5 y 12 de febrero
Horario: 16h. a 20h.
Lugar: Espacio Emocional Agnès en Gayanes
Coste de la formación: 70€ (sino puedes costearlo pregunta por la  aportación voluntaria)

Más información: 
agnesortegaperez@gmail.com - 605978361
agnesortega.blogspot.com.es - FB Espacio Emocional Agnès



Más conocida como comunicación no violenta (CNV) es un modelo 
desarrollado por Marshall Rosenberg que busca que las personas 
se comuniquen entre sí de manera efectiva y con empatía. Enfatiza 
la importancia de expresar con claridad observaciones, sentimientos, necesidades y peticiones a los demás de un modo que evite el lenguaje evaluativo que etiquete o defina a los interlocutores o a terceros. Los que usan comunicación empática  consideran que todas las acciones se originan en un intento de satisfacer necesidades humanas, pero tratan de hacerlo evitando el uso del miedo, la culpa, la vergüenza, la acusación, la coacción y las amenazas. El ideal de la CEE es que las propias necesidades, deseos, anhelos, esperanzas no se satisfagan a costa de otra persona. Un principio clave de la comunicación empática y emocional que facilita esto es la capacidad de expresarse sin usar juicios sobre lo que está bien o mal, sobre lo que es correcto o incorrecto, por eso se hace hincapié en expresar sentimientos y necesidades, en lugar de críticas o juicios morales.
Con las herramientas para la empatía se encuentra la forma que satisface las necesidades de varias personas.
En este taller con dinámicas de visualización y herramientas de empatía (herramientasempatia.org) se explora  los conflictos con una comunicación más integral y se llega a las estrategias sostenibles que acojan todas las necesidades del sistema. 
La persona que facilita, en ningún caso: aconseja, diagnostica, minimiza,… son conductas que nos pueden alejar de la empatía y desempoderar a la otras personas. Únicamente sugiero sentimientos y necesidades, con la intención de facilitarle que se enfoquen en esas zonas. 
Temas a tratar: infancia, adolescencia, adultez; rabietas, socialización, desarrollo...


13/12/15

TALLER DE RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL

Para despedir el año os traigo la última sesión del año 2015:

TALLER DE RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL
Fechas los jueves:
-17 de Diciembre
Horario de 18h a 19h
Coste: Aportación Voluntaria
inscríbete: agnesortegaperez@gmail.com - 605978361
agnesortega.blogspot.com.es - en FB Espacio Emocional Agnès
Espacio Emocional Agnès en Gayanes

10/12/15

ONE DAY - 5 YEARS LATER Estreno el 10 de enero

Celebrando la llegada de nuestro segundo hijo hemos hecho un vídeo representativo de lo que sería la vida en un día.
Por el momento podéis ver el tráiler y ya para el 10 de enero del 2016 GRAN ESTRENO del vídeo documental de ONE DAY - 5 YEARS LATER.

Para los que no hayáis visto el primer video al que hace referencia ONE DAY ONE YEAR os dejo aquí el vídeo. Este fue presentado a un concurso. Del cual no salió elegido. Espero lo disfrutéis.

Fuente: http://agnesortega.blogspot.com.es/2010/07/one-day-one-year.html

8/12/15

Viajando en Familia a Barcelona Diciembre 2015

Desde que nuestra querida amiga marchó a vivir a Barcelona teníamos pendiente visitarla. Llegó el día que pudimos realizar el viaje.
Unos días en Barcelona en familia era la aventura que nos esperaba.
Madrugamos mucho, sobre las 6 esperábamos marchar, para poder coger la carretera y así mi hija y mi hijo tendrían un viaje menos pesado.
Llegamos a nuestro destino, nos alojamos en una habitación por Airbnb, y justo delante del alojamiento encontramos de forma consciente un aparcamiento. Dos personas nos dijeron que tuvimos suerte. Yo sé que no se trataba de suerte :P
Una vez descargado el equipaje nos dispusimos a descubrir los lugares de Barcelona. La sagrada familia, la Rambla, el barrio Gótico, la torre Agbar. El arco del triunfo, patinando por la Rambla desde la Diagonal. 
Incluso pudimos encontrarnos con la amistad para la hora de la comida. Pudiendo probar la comida de "chino verdadero". Muy bien de precio y muy sabroso.

Vimos la Maternidad y el sembrador.

Por la tarde lukumás, rastro callejero obteniendo unas reliquias y Humana. El bosc de les Fades, el museo de Cera. Barceloneta. El monumento de Colón

De regreso para dormir nos encontramos con Saripark :D
Para el día siguiente decidimos estar durante un buen rato en un parque para que mi hija y mi hijo se moviesen, así que probamos el parque enfrente de la Sagrada Familia.

Luego para la comida hicimos la vista a una familiar cerca de Barcelona, relativamente. En Banyoles. Comimos en un lugar l'Arcada de Fares y luego a visitar Besalú,  un pueblo que me recordó a Morella, pero con río.

Para el tercer día visitaríamos un lugar donde aparcar gratuito en Barcelona, pues casi toda Barcelona es zona verde o azul. 
Así que recogimos nuestro equipaje y nos despedimos de Álvaro devolviéndole la llave de la habitación y pusimos el coche en dirección Monjuïc. Allí arriba del todo la zona de aparcamiento es libre. Finalmente aparcamos delante del estadio olímpico.

Viaje en autobús y metro para regresar de nuevo a la ciudad de Barcelona y poder visitar algunos lugares más que nos apetecía capturar con la vista. 

La pedrera y Casa Batlló de Gaudí. Todas las tiendas más cool enfrente de las no tan cool. Me impresionó ver la diferencia de tiendas y la gente que atraían. Mi hija encontró un autobús que tenía la bandera de los Minions :D
Comimos en el parque de la avenida Aragón, junto enfrente de la Agencia tributaria. Tuvimos un pequeñito infortunio, pero muy pequeño. Y disfrutamos de un buen rato en el parque. Los loros nos hicieron compañía en su peculiar canto. También lo hicieron las palomas.
Por la tarde a la espera de la amistad estuvimos en otro parquecito. Estoy segura que es lo que más disfrutaron mi hija y mi hijo. 

Y para despedir la visita recogimos a mi querida niñita de su curro y nos fuimos a cenar cerca de Tarragona, en Villafranca.

Resumen del viaje en el siguiente vídeo de fotografías:




Resumen de la visita con un vídeo demostración, Al final hay una caída muy graciosa :D


Hasta pronto Barcelona :D

2/12/15

La Relajación Progresiva de Jacobson

La relajación muscular progresiva es una técnica de tratamiento del control de la activación desarrollada por el médico estadounidense Edmund Jacobson en los primeros años 1920. Jacobson argumentaba que ya que la tensión muscular acompaña a la ansiedad, uno puede reducir la ansiedad aprendiendo a relajar la tensión muscular.




https://es.wikipedia.org/wiki/Relajaci%C3%B3n_muscular_progresiva_de_Jacobson

29/11/15

TALLER DE RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL
Fechas los jueves:
-17 de Diciembre
Horario de 18h a 19h
Coste: Aportación Voluntaria

inscríbete: agnesortegaperez@gmail.com - 605978361
agnesortega.blogspot.com.es - en FB Espacio Emocional Agnès
Espacio Emocional Agnès en Gayanes

22/11/15

21 de noviembre: Resolución de conflictos y empatía

Comprensión, libertad, empatía, escucha, intimidad, tranquilidad... Estas fueran unas de las cuantas necesidades que tuve el placer ayer de descubrir en el curso.

Encantada de haber participado en el primer módulo de formación "La Esencia" 
(21 de noviembre: Resolución de conflictos y empatía).

Con la resolución de conflictos a través de la comunicación empática averiguarás que necesidades están carentes y como intentar cubrirlas utilizando estrategias que benefician a ambas partes.
Gracias por la participación y por la aportación para próximas veces.



Ampliar información en:  cursos@laesencia.org

https://www.facebook.com/espacioemocionalagnes/ 

1/11/15

Un cachito de mi: Mente


El otro dia hablando con una persona querida me di cuenta de que mi mente funciona de otra forma. Me explico:
La mayoría de recuerdos que tengo, sean agradables o desagradables, los tengo de una forma muy esquemática y racional. Vamos de pequeña una vez me enfade con mi papi y no quería caminar, estábamos en un parque o algo parecido, lo recuerdo claramente, me quede como un palo anclada en el mismo lugar durante mucho rato. Pues en mi recuero tengo claro que mi padre no iba a volver, porque es lo que recuerdo. Y asi que me marche a una casita  donde dije que me habia perdido... Y es lo raro como una niña, seria pequeña sobre 5 años, hace esto??? Pufff recuerdos... Las personas apuradas preguntaron el nombre de mi padre y su apellido y lo llamaron por megafonía... Yo me escondí  supongo que entre miedo a la reaccion y vergüenza. Pero no quita de que mi emoción inicial no fue validada... Con lo cual a lo largo del tiempo parece que mis emociones no han valido pero mi mente si. Y ahora es cuando me doy cuenta de que mi mente me entorpece con juicios, suposiciones, imaginaciones... En resumen me distrae para esquivar las emociones :( 
Con gran esfuerzo tengo que centrarme en la emocion y dejar escapar el pensar, asi consigo mantenerme en el presente atendiendo mi emocion y poder estar disponible con mi alrededor y los más importante con mi hija y mi hijo :D