13/9/34

Agnès Ortega y Espacio Emocional


Decodificación de problemas en tu vida. Si te encuentras en un desequilibrio te ofrezco volver a regresar al equilibrio.
Técnicas: 
Facilitación emocional: comunicación empática, encontrar sentimientos escondidos y cómo gestionar su equilibrio, resolución de conflictos.
Facilitación en intuición: lectura del cuerpo con opción a masaje o reiki(con esta lectura hallarás los desequilibrios y bloqueos energéticos de tu vida), lectura de cartas (con esta lectura hallarás los desequilibrios y bloqueos energéticos del pasado, presente y tu futuro).
Opciones: presencial, a domicilio, teléfono, whatsapp y skype. 
Prueba, date un tiempo para ti. Elige la técnica que más acorde esté contigo y recuerda, el coste es Aportación voluntaria consciente. 

En momentos concretos también me dedico a la edición del vídeo, montajes de fotografía y en general a los audiovisuales.

-Aficiones (costura, cocina, rastro)



19/4/18

Creaciones culinarias

Las pasadas pascuas me entraron ganas de cocinar. Encendí el horno y el resultado es el siguiente.
Son recetas que yo utilizo en la thermomix. Pero se pueden hacer de forma manual también.

RECETA MONAS (utilizo la misma que el roscón de reyes)
Ingredientes:
Masa madre:
-70 gr. leche
-1 cta. azúcar moreno
-10 gr. levadura fresca panadero (en caso de utilizar otra harina yo pongo el cubilete de harina de 25gr.)
-120 gr. harina fuerza (he utilizado en otras ocasiones de espelta integral, de centeno, y de trigo semintegral)

Resto:
-60 gr. leche
-90 gr. mantequilla
-25 gr. levadura fresca panadero
-450 gr. harina fuerza ((he utilizado en otras ocasiones de espelta integral, de centeno, y de trigo semintegral)
-2 huevos camperos
-120 gr. azúcar moreno
-ralladura 1 limón
-ralladura 1 naranja
-25 gr. agua azahar (yo utilizo el zumo de la naranja)
-2 pellizcos sal
-huevo para pintar
-huevos hervidos


Preparación:

Masa madre:
1- Leche y azúcar, 2 min. 37º, vel.1.
2- Añadir la levadura, 4 seg. vel.4.
3- Agregar la harina, 1 min. Espiga. Echar la bola en un bol lleno de agua templada, hasta que flote, tardará unos 10 minutos, mientras vamos haciendo el resto de la masa.

Resto:
1- Sin lavar el vaso, y mientras que la masa madre sube a la superficie, calentamos la leche con la mantequilla, 3 min. 37º, vel.1.
2- Añadir la levadura (25 gr.), 4 seg, vel.4.
3- Agregar el resto de ingredientes por éste orden, harina, huevos, azúcar, ralladuras, agua de azahar o zumo, sal y la bola escurrida de masa madre, programar 4 min. Espiga. Echar en un bol, tapar y dejar en un lugar cálido hasta que doble mínimo su volumen (se puede dejar dentro del vaso hasta que la masa toque con el cubilete).
4- Amasar un poco, sólo un poquito, para quitar el aire y dividir en dos. Formar bolas del tamaño deseado, (puedes engrasarte las manos con aceite, así no se pega), colocar las bolas en la bandeja para el horno con papel para hornear, hundir el centro para colocar el huevo previamente hervido. Dejar levar de nuevo sobre una hora. Precalentar el horno a 180º.
5- Pincelar con sumo cuidado con huevo, acariciando con la brocha, es muy importante, para que no se baje la masa y crezca a lo alto y no se esparrame. Decorar al gusto, puede ser con azúcar humedecito, bolitas de colorines, etc.
6- Meter en el horno un cacharrito de agua en el fondo, para que no quede seca,  hornear a 180º unos 25 minutos o hasta que estén doradas.
¡Buen provecho!

PAN RÁPIDO

Ingredientes
-250 gr de agua
-15 gr de aceite de oliva
-25 gr de levadura prensada de panadería
-500 gr de harina semintegral (suelo mezclarla con las que tenga por casa)
-2 cucharadita de sal
-1 cucharadita de azúcar moreno
Para hornear:
-Una bolsa de asar con su cierre
-Un poquito de aceite de oliva para untar dentro de la bolsa
-Una rejilla

Pasos a seguir
Pon en el vaso el agua, el aceite y la levadura y programa 1 minuto, 37ºC, velocidad 2.
Incorpora la harina, la sal y el azúcar y mezcla 15 segundos en velocidad 6. Programa 4 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Saca la masa del vaso. Dale forma de bola y aplástala un poco. Haz unos cortes en la superficie para dejar un dibujo, yo he hecho una cruz. Introduce el pan dentro de una bolsa de asar con un poco de aceite de oliva. Cierra la bolsa con el plástico que viene para ese menester y mete el pan al horno frío.
Hornea a 200ºC hasta que esté dorado o al punto que a ti más te guste... unos 40 minutos. Retira del horno, saca de la bolsa y pasa a una rejilla para que temple. 


MAGDALENAS
Ingredientes
Para unas 15 magdalenas:
-250 ml de aceite de oliva 
-250 ml de leche
-3 huevos
-250 gr de azúcar moreno
-Ralladura de 1 limón
-375 gr de harina de fuerza - o harina de trigo normal
-1/2 sobre de 16gr de levadura química

Pasos a seguir
Pon la mariposa en las cuchillas y vierte en el vaso los huevos, el azúcar y la ralladura del limón, programa 4 minutos, 37º, velocidad 2. Acabado el tiempo programa de nuevo 6 minutos, 37º, velocidad 2. Durante los 3 primeros minutos añade el aceite poco a poco sobre la tapadera con el cubilete puesto. Durante los tres últimos minutos haz lo mismo con la leche. Retira la mariposa.
Añade la harina y la levadura y programa 2 minutos, 37º, velocidad 3. 
Precalienta el horno a 220ºC con calor arriba y abajo. Mientras vierte la masa en cápsulas en un molde adecuado para que la masa suba hacia arriba. Rellena ¾ partes o un poco más de tu cápsula y si quieres espolvorea con azúcar y canela la superficie de cada magdalena, hornea a 200º durante 15 ó 20 minutos con calor arriba y abajo. Retira a una rejilla y deja que enfríen antes de comer.

TARTA DE FRESAS Y NATA


Ingredientes para el bizcocho:
-4 huevos (a temperatura ambiente)
-20 gr. de azúcar moreno
-1cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla. Como no tenía utilicé canela en polvo
-120 gr. de harina de repostería o blanca de trigo



Preparación:
Bizcocho genovés para la tarta:
Precalentamos el horno a 180º.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos en el vaso los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Programamos 6 minutos, temperatura 37º y velocidad 4.
Cuando acabe este tiempo, volvemos a programar otros 6 minutos, a velocidad 4 (sin programar temperatura).
Añadimos la harina y la sal, echándolas alrededor de la mariposa. Programamos 4 segundos, a velocidad 3.
Retiramos la mariposa y, con la espátula terminamos de envolver la mezcla con cuidado.
Vertemos esta preparación en un molde desmoldable de 22 cm. de diámetro, engrasado con mantequilla o con papel para hornear. Golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Horneamos durante 25-30 minutos, a 180º.
Dejamos enfriar antes de utilizarlo.
Montar Nata. Partir el bizcocho y yo lo he rellenado con nata y fresas troceadas pequeñitas. Luego cubrir el bizcocho con nata y decorar al gusto con las fresas.
Esta decoración la hicimos entre mi hijo de casi 4 años y yo.

12/4/18

Dientes de Jacob - Dolor ininterrumpido

Hace tiempo que quería escribir el tema de los dientes de Jacob. La verdad he andado ocupada en otras tareas y he dejado un poco de lado la escritura. Con ganas y renovada. Por lo visto el cambio de la primavera me ha venido genial, pues tengo ahora mucha energía de creación y quiero compartir contigo este tema que ha sido muy largo en el tiempo y de momento todavía no ha terminado.
Resumiendo muuucho, pero mucho; Jacob de bien pequeñito cuando empezó a caminar se dio de forma reiterada unos golpes fuerte en la parte frontal de la dentadura. Esto en cuestión de casi dos años provocó una caída progresiva de esmalte de los cuatro incisivos superiores. En la siguiente foto se ve claramente como tenía los dientes en agosto del año 2017. La gente me solía preguntar que tenía una dentadura extraña, yo acababa explicando la razón de la rareza. Es cierto que no le daba importancia estética a la dentadura de mi hijo. Pero empezó a preocuparme por la forma en qué mordía los bocadillos, en especial, pues no lo podía hacer con esos incisivos y utilizaba los molares para poder dar mordisco. Esto me hizo levantar sospechas de que podría estar molesto o tener mayor sensibilidad en la zona afectada por la caída del esmalte. Y en verano del 2017 me di cuenta lo mucho que le molestaba tomar los helados. 
Tomé la decisión de visitar a una clínica dental para que me asesorasen sobre qué opciones se podían tomar para averiguar si había dolor en la boca de Jacob.
En la siguiente  fotografía se aprecia una salita con juguetes, esta es la sala de espera de la clínica dental. Era muy divertido esperar, pero a la hora de entrar un terror invadí a Jacob cuando la ondontopediatra le manipulaba la boca.
Hasta siete intervenciones hemos hecho con Jacob, pasando por una primera caries y luego seis veces ponerle composite de forma que imite un diente incisivo. En la siguiente foto se aprecia el primer diente que le puso. Me alegró pasar el proceso y que Jacob asegurase que lo que no le gustaba es que le tocasen la boca. Yo me sentí durante un par de horas con mucho dolor abdominal y con ganas de no volver más. Con ayuda de mi terapeuta y de la compresión y alivio que llegó más adelante pude ver que el proceso tenía que seguir. Teniendo el problema de que al finalizar el tratamiento se cayeron dos dientes de "mentira" y se los puso de nuevo, volviendo a caer por golpes y comiendo una tortita de arroz.
Con la dentadura completa como aparece en la siguiente foto duró un máximo de dos semanas, la verdad no lo recuerdo. Ya que de inmediato perdió las dos piezas que he comentado antes que vienen a se los dos incisivos de la parte izquierda.
Veía que apenas quedaba diente para poder agarrar la pasta que le puso la odontopediatra. Así que esperamos a que la cita llegase para valorar de nuevo que hacer con el problema de la caída de la pasta. Con la mala pata de que cuatro días antes de la cita Jacob cayó jugando. Esta caída fue en la pista de fútbol del pueblo donde vivo, hace cosa de un mes, y fue una caía un poco tonta. Pero, la tontería llegó a ser justo en el póster de la portería dando su boca de lleno en el palo, partiéndole el labio superior, labio inferior y acabando de romper el poco diente que le quedaba en los incisivos por tratar. Pasó una mala noche y al día siguiente descubrí la encía muy inflamada y Jacob quejándose de mucho dolor. Yo ya estaba angustiada por lo larga que se me estaba haciendo la situación de los dientes de Jacob. Pero al ver que iba a peor tuve que parar y escuchar mi diálogo interno, dándome cuenta de que, me sentaba muy mal que Jacob actuase como un niño varonil y bruto, provocando consecuencias emocionales graves hasta el punto de lastimarse la dentadura. Empecé a repetirme una y otra vez de forma interna que es un niño y actúa por imitación e instinto. Me afirmé constantemente de que él es válido tal y como es. De esta forma creo que genero en mí seguridad de que experimente su camino como él prefiera, y es cuando él ha dejado de caerse y darse golpes fuertes en los dientes. 
En cuanto al tratamiento ahora toca observar la evolución del los dientes, pues hace una semana todavía tenía inflamada la encía.
Como madre puedo asegurar que es una situación dolorosa y algo agotante, y trascendiendo a un plano integral sé que es una experiencia que puedo compartir para poder comprender y crear en mi una evolución de ser.

12/3/18

Preparados Caseros, cuidado para ti

En Espacio Emocional Agnès ya puedes tener las siguientes opciones de preparados caseros. Creados de forma individual y con mucho mimo. Cada preparado está creado en el momento (menos las cremas de piel y dolor) poniendo una intención curativa para la persona. Me encanta poder crear los preparados y saber que va a ser funcional. Espero sea de tu interés y puedas disfrutarlo al igual que yo.
Voy a exponer una serie de ejemplo como preparados, si te interesa alguno de ellos pregunta sin compromiso. Muchas gracias por la atención, si te gusta comparte en las redes.


Flores de Bach: Son una serie de esencias naturales utilizadas para tratar diversas situaciones emocionales, como miedos, soledad, desesperación, estrés, depresión y obsesiones. El envase es de 30ml. El tratamiento suele durar unos 15 días. El precio es de 10€
Perfumes: Utilizando ingredientes combinados de Aceites esenciales y Flores de Bach creo una mezcla personal para una situación a vivir. A parte de que genera un aroma especial sirve para trabajar de forma profunda la inquietud que surja en el momento. Otras funciones puede ser de antimosquitos, ambientador, protección, activación, ... Envase de 30ml. Precio 5€
Roll-On: Concentrado de ingredientes igual de potentes que el perfume pero su base es aceitosa y la aplicación es cutánea. El efecto puede ser para aplicación local de algún síntoma en especial. Utilizando ingredientes combinados de Aceites esenciales y Flores de Bach creo una mezcla personal para una situación a vivir. A parte de que genera un aroma especial sirve para trabajar de forma profunda la inquietud que surja en el momento. Otras funciones puede ser de pupas labiales, activación sensorial, granitos en la piel, para picaduras, ... Envase de 5ml. Precio de 5€
Cremas: Está la crema para la piel que sirve para picadas, inflamaciones, reconstituyente, hidratante, piel seca. La crema para el dolor es para dolor puntuales y locales.El precio de un bote de 30 ml es de 2,50€

8/2/18

Flores de bach, beneficio emocional

Según Edward Bach:
Existen desde la filosofía de Flores de Bach tres herramientas fundamentales para estar en la armonía:
-Normas higiénicas (tanto externas: duchas con agua tibia y ropas ligeras y amplias; como internas que sería comer lo más natural y sano posible).
-Preservarnos de los estímulos nocivos.
-Recurrir a flores cuando surge un desequilibrio emocional.
Este fragmento lo he sacado del libro de "La medicina floral de Edward Bach"




Ya hace tiempo que conozco las flores de Bach, de hecho en el Espacio Emocional Agnès las suelo dar si la persona las requiere.
Y verdaderamente la función de las flores es asombrosa, pues da en el lugar exacto de la emoción en desequilibrio. Esto hace que la energía cristalizada por dicha emoción vuelva a fluir de forma natural dejando que la persona pueda tomar decisiones desde un estado equilibrado.
La foto que suelo adjuntar a la promoción de las flores de bach es la siguiente:


Quizás te suene la fotografía, esta foto representa para mí la belleza de las flores y con esa belleza como darme cuenta de lo maravilloso que hay en mí. Y esta es la fuerza que me da a mí la flores de bach, saber que algo se ha salido del lugar dando a entorpecer mis sentidos y volviendo de nuevo a mi centro y poder atenderme para poder estar con el resto de las personas.
Feliz día.

10/1/18

Nueva técnica en Espacio Emocional Agnès MASAJE METAMÓRFICO

MASAJE METAMÓRFICO
Es un masaje regenerador de la vida y de la salud, la alegría y la vitalidad. Esta es una técnica vibracional que permite ayudar a vivir y a serenarse. Es extremadamente relajante.
Se consigue recuperar la fuerza vital, la energía y se activa la auto-curación.

El resultado varia con cada persona pues sigue un proceso individual en que la introspección juega un papel importante de reconectar con el proceso necesario a cuidar. 
Atrévete a probar la aventura de la transformación.
Evoluciona a un proceso siguiente y experimenta nuevas vivencias.

#transformacionalbienestar
#espacioemocionalagnes
#tuoportunidaddeevoluciona

8/1/18

Brujas en Auschwitz - la novela pedacito cinco

¿Has pensado en alguien que le pueda interesar esta historia?¿Sabes de alguien que haya vivido algo parecido?  ¿Te apetece compartirlo?
Poco a poco me volví hacia mi puesto cogí la lista para pasar su registro. Recuperé el aliento, forcé a mi corazón a entrar en calma mediante unas cuantas respiraciones profundas. Expulsé fuertemente el aire y ya advertí que mi cuerpo entró en un estado de tranquilidad. Cuando parecía que mi estado corporal y mental se había apaciguado fue cuando de repente el tiempo se volvió a activar y todo empezó a moverse. El sol dejaba pasar unos rayos luminosos de entre las nubes. Iluminó la zona donde nos encontrábamos haciendo el momento brillar...
Seguro que la historia encierra misterios que eres capaz de averiguar antes de que sucedan.
#brujasenauschwitz
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Si por el contrario prefieres el tacto del papel y poder pasar páginas físicamente te presento la versión en tapa blanda accede al: Brujas en Auschwitz en tapa blanda