Sobrasada vegetal
INGREDIENTES
-250 gr de tomates secos (hidratados en agua 2 horas antes)
-Pimentón rojo dulce
-2 ajos
-50 gr de almendra pelada cruda (a remojo 2 horas antes)
-Aceite de oliva virgen
-Sal marina
PREPARACIÓN
1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos.
2. Rectificamos de aceite y sal…y listo!
Nota: Si os gusta ligeramente picante podéis utilizar también una pizca de pimentón con este matiz.
INGREDIENTES
-250 gr de tomates secos (hidratados en agua 2 horas antes)
-Pimentón rojo dulce
-2 ajos
-50 gr de almendra pelada cruda (a remojo 2 horas antes)
-Aceite de oliva virgen
-Sal marina
PREPARACIÓN
1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos.
2. Rectificamos de aceite y sal…y listo!
Nota: Si os gusta ligeramente picante podéis utilizar también una pizca de pimentón con este matiz.
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