INGREDIENTES
10.4 gr de levadura fresca
250gr de harina
1/2 vasito de aceite de oliva
0.8 vasito de agua tibia
una pizca de sal
1.- Deshacemos la levadura en un poco de harina.
2.- Añadimos el aceite y el agua templada.
3.- añadimos la harina que admita hasta que quede una masa que no se pegue en las manos.
4.- dejamos reposar la masa cubierta con un paño hasta que doble el volumen, mientras hacemos el sofrito.
5.- extendemos la masa en una bandeja untada con aceite, cubrimos con el sofrito (que se haya elegido).
6.- horneamos durante 15 min a 200ºC.
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