Ingredientes:
175gr harina
1 poco de vainilla
125ml agua
17gr azúcar
25gr mantequilla
10gr levadura
1 huevo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes.
Preparar una sartén con aceite caliente para freír las rosquillas por ambos lados. Yo utilizo una roquillera, pero con una cuchara también se puede hacer quedando como bollitos en vez de rosquillas.
Dejar en un plato con un papel absorbente para que absorba bien el aceite y luego espolvorear con azúcar glas.
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